24道素清水馅做法大全,想怎么吃就怎么吃!

编辑:鹰潭生活网2018-01-11 16:27:52鹰潭生活网
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浏览:4307次 饺子 高汤 蔬菜
文章简介:原标题高汤不一定要用肉熬蔬菜也可以熬出健康鲜香好味道材料黄豆芽300g干香菇脚20个

  原标题:高汤不一定要用肉熬,蔬菜也可以熬出健康鲜香好味道!材料:黄豆芽.....300g干香菇脚.....20个娃娃菜.....1颗玉米.....半根胡萝卜.....1根西芹.....1段海带.....50g清水.....适量步骤:1.干香菇脚20个用清水浸泡15分钟后捞出2.黄豆芽300g洗净,择去根部3.海带50g洗净,娃娃菜1颗撕开,西芹1段、胡萝卜1根切片,玉米半根切块,处理好的食材依次放入锅中,倒入清水没过食材4.盖上盖子开大火煮沸,开盖撇去浮沫,再盖上盖子留出小口,转小火熬煮约90分钟,关火5.过筛滤取蔬菜高汤即可使用,剩余高汤可倒入冰格,放入冰箱冷冻保存6.做好的蔬菜高汤可以代替清水用于烹饪,无论是炒菜、煮面,还是做火锅汤底,都是很棒的选择哦!